Ferme de la Hudaudrie en mars 2009
Vieille ferme du Bourny par JB Messager
( Musée de Laval inv 3146)
Si pendant longtemps le Bourny a vécu paisiblement sur le territoire de la paroisse de Grenoux, l'année 1863 marque pour le quartier actuel l'époque de l'annexion aux limites communales de Laval. Mais cet événement passa, pour ainsi dire, inaperçu en ces lieux. En effet, les paysans qui exploitaient la petite dizaine de fermes présentes sur site n'avaient que faire de ces formalités purement administratives !
Au Bourny, la vie s'écoulait tel un long fleuve tranquille au rythme des saisons et des travaux des champs. 14 fermes, dont près de la moitié appartenait à la famille Ménil propriétaire du manoir de Rouessé occupaient l'espace situé entre la route de Rennes et celle de Nantes. Les paysans pratiquaient la polyculture : blé, cultures maraîchères, élevage de petits troupeaux d'une dizaine de bêtes. Il n'était pas rare de voir les gens du Bourny se rendre aux portes de la ville pour y faire la distribution du lait jusqu'à la place Hardy de Lévaré. Là on en profitait également pour conduire les enfants à l'école en carriole.
Aujourd'hui perdue dans la zone pavillonnaire, la ferme de la Bessonnerie était autrefois le centre d'une exploitation de 13 hectares. Constituées de bâtiments anciens et d'une maison de maître du 19ème siècle (la seule partie à avoir été conservée de nos jours), elle était également le théâtre d'une vie familiale intense au sein de laquelle les générations s'entraidaient dans les tâches qui occupaient le quotidien. Ainsi l'actuel propriétaire de cette ferme peut-il se vanter d'être né dans le coin de son salon, tout comme son père et son grand-père avant lui!
Le dimanche, les fermiers des environs aimaient à se retrouver dans les deux cafés qui constituaient de fait le centre de la vie sociale de cette zone à caractère rural. Sur la route de Nantes, tout comme à la Pignerie, on discutait autour d'une bolée de cidre ou bien l'on se mesurait le temps d'une partie de palets.
Extrait de "Mémoires d'un quartier : le Bourny avant le Bourny"